动辄大几千元 果蔬清洗机是在收智商税吗?

  • 日期:07-18
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[PCOnline Talk]食品安全问题已成为热门话题,越来越受到关注。在现代农业中,农药的应用是不可避免的。尽管经过相关测试,市场上销售的水果和蔬菜均符合国家标准,但仍不能让大家安心。毕竟,在大多数人的看法中,种植期间在水果和蔬菜中使用杀虫剂会留在表面上。许多商人也看到了每个人的心理。他们推出了一种水果和蔬菜洗衣机,声称能够有效地去除农药残留。这种数千美元的产品真的有用吗?

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目前,市场上销售的果蔬洗衣机主要具有食品净化,消毒杀菌,果蔬保鲜等功能,据说许多洗碗机具有清洗果蔬的功能,可以去除农药残留和重金属等有害物质。有吸引力的。要准确了解水果和蔬菜洗衣机的工作原理,您需要了解更多有关它如何工作的信息。

水果和蔬菜洗衣机如何工作

目前,水果和蔬菜洗衣机种类繁多,其工作原理主要包括以下三种类型。

1.超声波

当超声波被激活时,它将在液体内部引起空化,并且溶解在其中的空气将被负压过饱和,并且当它们从液体中逸出时它们将形成微小的气泡。随着周围介质的振动,这些小气泡将不断移动,振荡,生长,收缩和破裂。在破裂时,它们将产生局部高温高压和高速冲击流。虽然冲击范围极小,但它可以在许多小气泡的共同作用下对水果和蔬菜进行物理清洁和消毒。经测试,当超声波功率为1kW时,只需15分钟即可达到去除农药的良好效果,但果蔬表面可能会受损。

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2.臭氧

臭氧是一种具有强氧化性能的浅蓝色气体。它常用于杀菌,防霉,除臭等。它广泛用于生产和生活。臭氧可与水果和蔬菜中的有机磷或氨甲基酯等农药发生化学反应,即化学去除残留物。由于化学反应需要一定的时间,处理时间越长,降解效果越好。经测试,经过30分钟的处理,水果和蔬菜中农药的降解率可达50%以上。虽然它有一定的效果,但它远不如超声波治疗有效。

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3.活性水燃烧基础

活性水燃烧基础是水果和蔬菜洗衣机中相对较新的技术。它可与几乎所有生物大分子,有机物质或无机物质发生化学反应,反应速度快。当遇到C-H键,C-C键有机物时,其反应速率可比臭氧反应快7个数量级,反应可在10秒内完成,产生与臭氧反应相同的降解产物。作为一种高分子化合物,农药在活性水燃烧基础作用下可分解成小分子,最后完全分解成二氧化碳,水和无机盐,使果蔬表面达到极佳的清洁效果。

果蔬清洗机的清洗效果与许多因素有关

通过这种方式,水果和蔬菜洗衣机可以解决大部分农药残留问题,但这些数据都是在实验室中获得的,这意味着数据可能处于非常理想的实验状态并且在具体的确定中可以画水果。通常,水果和蔬菜洗衣机可以去除污泥并进行消毒。然而,就农药降解而言,它对去除水果和蔬菜表面残留的农药具有一定的效果,但难以处理残留在果蔬深层的农药。

此外,水果和蔬菜洗衣机在清洗各种水果和蔬菜时具有非常不同的效果。它对清洗基本上留在草莓等农药表面的水果和蔬菜有很好的效果。但是,在清洗苹果,茄子,青椒等农药时,要吸收深层水果和蔬菜,效果会大打折扣。因此,我们应该合理地看待商家声称的清洁效果。

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虽然水果和蔬菜洗衣机有三种工作原理,但市场上的大多数产品都使用超声波+臭氧清洗模式。这种清洗机的清洗效果优于单一原理,但实际应用效果比实验室的理想环境差,因为市场上销售的产品的功率不是很高。为避免噪音问题,大多数产品使用“塑料桶”外观。虽然这具有降低噪音和振动的效果,但是依靠振动工作的超声波不是好事,因为它大大降低了超声波的强度。另外,超声波的强度大多集中在发电机(振动器)的正上方,位于果蔬洗衣机角落的果蔬不受高强度振动,成为盲点用于清洁水果和蔬菜。

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事实上,水果和蔬菜洗衣机在实际应用中没有达到实验室效果的重要原因。在实际使用中,果蔬洗衣机功率较低,作用时间较短。当你看到这个时,你一定很困惑。事实上,过多的动力和长时间的使用会使水果和蔬菜遍布全身,而且很难吃。也就是说,蔬菜可能会被分解,小龙虾会被打破。此外,试验过程中使用的水果和蔬菜是通过短期浸泡在农药中模拟的蔬菜,它们对农药的吸附作用不如在自然环境中生长的水果和蔬菜那么强,这也导致比实际应用更好的实验结果。原因。

总结

在实际应用中,果蔬清洗机确实可以去除土壤,消除细菌和消毒,对去除浅农药残留有很好的效果,但在农药残留深层的情况下效果不是很好。这很好。此外,在使用塑料桶式果蔬清洗机时,应注意将水果和蔬菜放在中间位置,以尽可能地去除残留的农药。

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事实上,除了使用水果和蔬菜洗衣机去除农药残留外,您还可以用水冲洗30秒并擦拭水果和蔬菜的表面,以达到清洁效果。如果你想避免食用留在果皮内的杀虫剂,最彻底的处理方法就是去皮。对于蔬菜,我们必须做饭,因为油炸和淹水可以使80%-90%的农药残留消失。可以看出,我们可以将其他清洁方法与水果和蔬菜清洗机的清洁相结合,以达到最佳的清洁效果。

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